Bestes Familien-Frühstück

Es ist mit einem Ei, frisch aufgeschnittenen Tomaten, Oliven, Avocado, Pittabrot und Feta schon fast erledigt. Nehmen sie ein Wasserglas, drücken Sie es einfach in die Mitte des Pittabrots und fügen Sie es zu einer Pfanne mit ein wenig Olivenöl hinzu. Geben Sie ein Ei in die Mitte des Pittabrots und rühren sie es halbwegs durch. Da ich schwanger bin, brate ich das Ei durch; aber es ist halb durch noch köstlicher. Ich richte dann meinen Teller mit einigen meiner Lieblingszutaten an. Es ist wirklich ist köstlich und Großartig, Ihren Tag so anzufangen.

Mein bestes Frühstück

pittabrot

Zutaten

  • 1 Pittabrot
  • 1 Ei
  • Olivenöl
  • 1/2 Tomate, aufgeschnitten
  • 1 Avocado, entkernt und aufgeschnitten
  • Handvoll Oliven
  • Stück Schafskäse

So geht es

Mit einem Wasserglas oder Plätzchenschneidendem, prägen Sie das Zentrum des Pittabrots aus. Eine kleine Pfanne mit Olivenöl auf mittlere Hitze erwärmen.

Geben Sie das Pittabrot in die Pfanne und dann ein Ei in die Mitte des Pittabrots hinzu. Nach ein paar Minuten das Brot in der Pfanne drehen. Solange in der Pfanne lassen, bis das Brot die gewünschte Bräunung erreicht hat.

Nun den Teller mit den restlichen Zutaten anrichten und genießen!